世界と木の実　世界とフルーツ　輸入製造元

ピスタチオで血液サラサラ！

『ピスタチオには、【フィトステロール】という成分が豊富に含まれ、血液中のコレステロールを減らすのに役立つのです』

　ピスタチオに含まれる植物性の脂質成分【フィトステロール】には、小腸で、コレステロールの吸収を抑えてくれる働きがあり、最新研究によれば、食事で摂ったコレステロールの内８０％をそのまま排泄するというデータもあるようです。吸収が抑制された分、血液中のコレステロール値も減少し、その結果、血液がサラサラになるという効能が紹介されました。この【フィトステロール】は、ナッツ類の中でも、特に《ピスタチオ》に豊富に含まれ摂取量の目安としては「１日１０粒」になるそうです。

～国立アテネ大学 栄養学部 助教授 アンドニス・ザベラス～