世界と木の実　世界とフルーツ　輸入製造元

①　美肌効果
くるみには、多価不飽和脂肪酸が飽和脂肪酸の７倍含まれ、美容に効くビタミンＢ２や老化防止に効くビタミンＥなども多く含まれているので、肌の肌理を整えるのに大きな効果があります。

②　肥満予防
α－リノレン酸、オレイン酸が体内で大変燃えやすいため、体脂肪が減少します。

③　脳の活性化
α－リノレン酸は肝臓などでＤＨＡに変わり、脳の神経細胞を活性化させるので、記憶力・判断力アップ・呆け防止・などに効果があります。

④　生活習慣病予防
悪玉コレステロール値を下げる効果があり、動脈硬化・脳梗塞・心筋梗塞・などを予防出来ます。

ペルシアグルミは、イスラエルのソロモン大王の時代、オリエントでは、高貴な樹として栽培されていたと言う。その後ヨーロッパに伝わり古代ギリシア・ローマ時代には、栽培が盛んで豊穣のシンボルとなった。

中国には四世紀頃ペルシアから、中央アジアを経て伝わり、胡（外国）から渡来したという意味で胡桃と呼ばれるようになった。

朝鮮半島へも伝わり日本には、ペルシアグルミ系の品種が、江戸時代中頃中国或いは、朝鮮半島から渡来したと言われている。

豊臣秀吉の時代、朝鮮半島の出兵の時に武士が持ち帰り故郷に植えたのが初めと言う説もある。日本在来種の鬼ぐるみ、姫ぐるみ、（縄文時代から利用されていた）と区別して、唐胡桃・朝鮮胡桃と呼ばれた。